Caprino da Mantiqueira é produzido com leite de cabra e longa e lenta maturação.
Queijo de massa dura, sabor adocicado e levemente amendoado, notas lácteas e suaves de leite de cabra.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Dicas de uso: O Queijo Caprino é perfeito para ser apreciado em tábuas de queijo acompanhado de frutas secas e castanhas.
Experimente também ralá-lo sobre massas gratinadas ou adicioná-lo a risotos.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
Região: Itanhandu/MG
Vinho: Vinho branco ou espumante.
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 250g, 270g, 280g, 300g, 310g, 340g, 390g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
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| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 250g, 270g, 280g, 300g, 310g, 340g, 390g |
Caprino da Mantiqueira é produzido com leite de cabra e longa e lenta maturação.
Queijo de massa dura, sabor adocicado e levemente amendoado, notas lácteas e suaves de leite de cabra.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Dicas de uso: O Queijo Caprino é perfeito para ser apreciado em tábuas de queijo acompanhado de frutas secas e castanhas.
Experimente também ralá-lo sobre massas gratinadas ou adicioná-lo a risotos.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
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Vinho: Vinho branco ou espumante.
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