Cru do Testo
0% lactose
R$ 56,90 3x de R$ 18,97 sem juros
Cru do Testo é o novo queijo da linha Queijista, produzido ineditamente com leite cru. Maturado ao longo de 3 meses. Edição limitada!
A grande diferença está na utilização do leite cru, que intensifica ainda mais a expressão do terroir da região.
Esse processo preserva a microbiota natural do leite, trazendo complexidade e profundidade ao sabor, sem perder a identidade do queijo.
A textura segue compacta, com nenhuma ou mínimas olhaduras, e um sabor equilibrado, com um toque a mais de autenticidade e intensidade.
Um blend muito complexo de diversos microorganismos (bactérias e leveduras) que visa deixá-lo com notas aromáticas que lembram levemente caldo de carne, defumado e amêndoas.
Final em boca com leve picância
“O Cru do Testo é a nossa maneira de celebrar a tradição queijeira, respeitando o leite em sua forma mais pura e valorizando o saber-fazer artesanal.”
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Cru de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
| Peso | 0,240 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 3 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,240 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 3 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça |
Cru do Testo é o novo queijo da linha Queijista, produzido ineditamente com leite cru. Maturado ao longo de 3 meses. Edição limitada!
A grande diferença está na utilização do leite cru, que intensifica ainda mais a expressão do terroir da região.
Esse processo preserva a microbiota natural do leite, trazendo complexidade e profundidade ao sabor, sem perder a identidade do queijo.
A textura segue compacta, com nenhuma ou mínimas olhaduras, e um sabor equilibrado, com um toque a mais de autenticidade e intensidade.
Um blend muito complexo de diversos microorganismos (bactérias e leveduras) que visa deixá-lo com notas aromáticas que lembram levemente caldo de carne, defumado e amêndoas.
Final em boca com leve picância
“O Cru do Testo é a nossa maneira de celebrar a tradição queijeira, respeitando o leite em sua forma mais pura e valorizando o saber-fazer artesanal.”
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Cru de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
Avaliações
Não há avaliações ainda.
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Aproveite e leve também…
-
-15%
O preço original era: R$ 31,00.R$ 26,40O preço atual é: R$ 26,40. 3x de R$ 8,80 sem jurosGeleia sem conservantes -
-
Avaliações
Não há avaliações ainda.