DESCRIÇÃO

Pirahy é produzido com leite integral de ovelhas da raça Lacaune, o Pirahy é um queijo de massa semi cozida com dupla fermentação láctica, para agregar ainda mais sabor e maciez a massa. Maturado por 4 meses.

Utiliza lindas formas de molde como as do queijo espanhol Manchego, que deixa esse “desenho” lindo e característico na casca.

Tem massa amanteigada, sabor adocicado e casca pulverizada com urucum.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Queijaria Laghi & Tosi
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Cabreúva/SP
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos Saison ou Belgian Blond
Prêmios:
– Ouro Prêmio Queijo Brasil 2024
Peso 0,300 kg
Dimensões 8 × 8 × 6 cm
Cremosidade

★☆☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

240g, 260g, 280g, 300g, 320g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

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Peso 0,300 kg
Dimensões 8 × 8 × 6 cm
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★☆☆☆☆

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240g, 260g, 280g, 300g, 320g

DESCRIÇÃO

Pirahy é produzido com leite integral de ovelhas da raça Lacaune, o Pirahy é um queijo de massa semi cozida com dupla fermentação láctica, para agregar ainda mais sabor e maciez a massa. Maturado por 4 meses.

Utiliza lindas formas de molde como as do queijo espanhol Manchego, que deixa esse “desenho” lindo e característico na casca.

Tem massa amanteigada, sabor adocicado e casca pulverizada com urucum.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Queijaria Laghi & Tosi
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Cabreúva/SP
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com cervejas dos tipos Saison ou Belgian Blond
Prêmios:
– Ouro Prêmio Queijo Brasil 2024
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