O Queijo nº 5 é o irmão mais arretado do Morro Azul. Um queijo de textura cremosa, de aroma que remete a alho e cebola quando mais maturado, além de notas do carvalho utilizado para envolver o queijo.
Um queijo semi macio de casca lavada e formada pela bactéria Brevibacterium linens.
Por ser muito cremoso, ele tem uma cinta de carvalho envolvendo a massa, que confere estrutura e aroma ao queijo.
A Linha Queijista nasce para homenagear esses profissionais. Ela estará disponível somente em pequenos comerciantes.
Pequenos em tamanho, mas enormes em conhecimento. E será composta por queijos sazonais, que vão variando de tempos em tempos.
As receitas serão criadas sem compromisso com volume de vendas, mas sim com o desejo de criar queijos diferentes e inéditos.
Experimente comer com um grissini mergulhando no queijo. (compre aqui)
0% lactose.
Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Sugerimos uma Belgian Blonde ou Tripel
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
O Queijo nº 5 é o irmão mais arretado do Morro Azul. Um queijo de textura cremosa, de aroma que remete a alho e cebola quando mais maturado, além de notas do carvalho utilizado para envolver o queijo.
Um queijo semi macio de casca lavada e formada pela bactéria Brevibacterium linens.
Por ser muito cremoso, ele tem uma cinta de carvalho envolvendo a massa, que confere estrutura e aroma ao queijo.
A Linha Queijista nasce para homenagear esses profissionais. Ela estará disponível somente em pequenos comerciantes.
Pequenos em tamanho, mas enormes em conhecimento. E será composta por queijos sazonais, que vão variando de tempos em tempos.
As receitas serão criadas sem compromisso com volume de vendas, mas sim com o desejo de criar queijos diferentes e inéditos.
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Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
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R$ 10,00 3x de R$ 3,33 sem jurosPerfeito para queijosComprar Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto -
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O preço original era: R$ 21,00.R$ 16,40O preço atual é: R$ 16,40. 3x de R$ 5,47 sem jurosPara queijos cremosos
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