Vivá Chardonnay

Vivá Chardonnay – Expressão natural da Serra do Sudeste Gaúcho.

Um floral com leve herbáceo domina inicialmente as sensações, sendo rapidamente substituído pelas notas de frutas bem frescas e potentes. Com acidez média, no ponto para equilibrar o conjunto.

O resultado é um vinho de complexidade e persistência mediana, prazeroso e fácil de beber, seja para hidratar o momento, seja para acompanhar comida sem muita picância e intensidade.

“Num mundo onde os vinhos seguem a estrada da previsibilidade, a Vivá é contramão. Aliados do imponderável, parceiros do surpreendente.

Somos parte de uma revolução mundial que resgata a naturalidade dos processos a partir do profundo respeito a natureza. Fazemos vinho com as mãos e os pés, sempre guiados pelo coração, harmonizando o artesanal, a tecnologia e os saberes acumulados por gerações. Não controlamos o tempo e não adicionamos nada à fruta, além do nosso compromisso com a pura expressão da natureza.

Não por acaso nos chamamos Vivá, uma palavra em Tupi-Guarani que se traduz em “a força da natureza”.

Produzimos vinhos de respeito. Respeito ao tempo, respeito à natureza, respeito às pessoas. Não basta ser natural, tem que ser bom! Não basta ser bom, tem que ser natural!”