O Coração em Brasa é um queijo maturado com mofos brancos sobre cobertura de carvão e uma fina camada de mix de pimentas (Habanera, Chipotle e Caiena).
Tem textura muito macia e cremosa, sabor levemente picante.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
Região: Joanópolis/SP
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com uma Session IPA
Prêmios:
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
| Peso | 0,130 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 120g, 140g, 160g, 180g |
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| Peso | 0,130 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
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| Tamanho(s) | 120g, 140g, 160g, 180g |
O Coração em Brasa é um queijo maturado com mofos brancos sobre cobertura de carvão e uma fina camada de mix de pimentas (Habanera, Chipotle e Caiena).
Tem textura muito macia e cremosa, sabor levemente picante.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de cabra
Região: Joanópolis/SP
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com uma Session IPA
Prêmios:
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
4 avaliações para Coração em Brasa (Data Curta)
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