Gouda com Trufa (Data Curta)

O queijo Gouda com trufa é uma variação do tradicional queijo holandês, combinando o sabor suave e amanteigado do Gouda com o aroma e sabor terroso e característico das trufas negras.

É um queijo semi cremoso, com pedaços visíveis de trufas, e pode ser apreciado quente ou frio.

Sabor: Combinação do sabor adocicado e amanteigado do Gouda com o sabor marcante e
terroso das trufas.
Textura: Semi cremosa, com pedaços de trufas visíveis.
Aroma: Intenso, com notas de trufas.

Harmonização: Combina bem com vinhos tintos como Pinot Noir, cervejas tipo Brown Ale ou trapista, e também pode ser usado em massas ou sanduíches