O queijo de cabra talvez tenha sido um dos primeiros produtos lácteos produzidos no mundo.
São milhares de anos de aperfeiçoamento que nos trazem, atualmente, um número enorme de tipos, maturações e texturas.
A Holanda é um grande produtor dessa variedade, tendo o Cablanca como um ícone mundial por sua qualidade e sabor.
Características: Cablanca é um queijo de sabor suave, cremoso e textura lisa, feito com leite de cabra 100% puro e pasteurizado.
Com coloração mais esbranquiçada ou branco opaco, ele é muito versátil, tanto para compor uma tábua de queijos quanto para dar um toque de sabor às saladas e diversos pratos.
Maturação: De aproximadamente 5 semanas.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Gouda – Holanda
Vinho: Syrah, Zinfandel e Riesling
Cerveja: Pale Ale, Weissbier e Witbier
| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Dimensões | 11 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
1 avaliação para Cablanca
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| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Dimensões | 11 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
O queijo de cabra talvez tenha sido um dos primeiros produtos lácteos produzidos no mundo.
São milhares de anos de aperfeiçoamento que nos trazem, atualmente, um número enorme de tipos, maturações e texturas.
A Holanda é um grande produtor dessa variedade, tendo o Cablanca como um ícone mundial por sua qualidade e sabor.
Características: Cablanca é um queijo de sabor suave, cremoso e textura lisa, feito com leite de cabra 100% puro e pasteurizado.
Com coloração mais esbranquiçada ou branco opaco, ele é muito versátil, tanto para compor uma tábua de queijos quanto para dar um toque de sabor às saladas e diversos pratos.
Maturação: De aproximadamente 5 semanas.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Gouda – Holanda
Vinho: Syrah, Zinfandel e Riesling
Cerveja: Pale Ale, Weissbier e Witbier
1 avaliação para Cablanca
-
Foi um grande acerto trazer o Cablanca. É um queijo de excelente sabor.
Vale muito a pena esse produto. Parabéns.
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antoniokropf (comprador verificado) –
Foi um grande acerto trazer o Cablanca. É um queijo de excelente sabor.
Vale muito a pena esse produto. Parabéns.