Coração da Serra é um queijo de massa mole e casca florida.
Tem uma textura macia e cremosa, com uma casca aveludada.
O sabor é suave e único, com uma leve acidez quando jovem e vai ganhando em intensidade com o passar do tempo.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Natividade da Serra/SP
Vinho: Espumante brut
| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 180g, 200g, 220g |
3 avaliações para Coração da Serra
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,390 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 180g, 200g, 220g |
Coração da Serra é um queijo de massa mole e casca florida.
Tem uma textura macia e cremosa, com uma casca aveludada.
O sabor é suave e único, com uma leve acidez quando jovem e vai ganhando em intensidade com o passar do tempo.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Natividade da Serra/SP
Vinho: Espumante brut
3 avaliações para Coração da Serra
-
Simplemente Perfeito!
De uma complexidade de sabores e texturas incríveis! A Cremosidade é maravilhosa! Super aromático, perfeito pra qq ocasião! Aqui em casa todos amaram!
-
Imperdível!
2a vez que compro e da 1a vez comemos eles bem jovem, casca ainda branquinha e interior mais duro. Sabor leve e achei ácido demais.
Agora comemos mais maduro, faltando menos de 1 mês para o vencimento. A casca já estava mais mofada e o interior mto mais cremoso. Sabor bem apurado, para quem gosta de queijos mais fortes, é imperdível. -
Consumir maduro
Mais uma experiência com esse queijo, novamente com ele muito jovem!
definitivamente deve ser consumido bem maduro!
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Simplemente Perfeito!
Carla Cristina Vicente (comprador verificado) –
De uma complexidade de sabores e texturas incríveis! A Cremosidade é maravilhosa! Super aromático, perfeito pra qq ocasião! Aqui em casa todos amaram!
Imperdível!
Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado) –
2a vez que compro e da 1a vez comemos eles bem jovem, casca ainda branquinha e interior mais duro. Sabor leve e achei ácido demais.
Agora comemos mais maduro, faltando menos de 1 mês para o vencimento. A casca já estava mais mofada e o interior mto mais cremoso. Sabor bem apurado, para quem gosta de queijos mais fortes, é imperdível.
Consumir maduro
Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado) –
Mais uma experiência com esse queijo, novamente com ele muito jovem!
definitivamente deve ser consumido bem maduro!