Figueira é um queijo lindo que possui uma textura semi-cremosa, fermentação propiônica, que geram lindas olhaduras, como um Emmenthal e sabor levemente adocicado, que envolve o paladar.
Sua cor exuberante se deve ao corante natural de urucum utilizado em sua massa.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Amparo/SP
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 4 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 300g, 340g, 620g |
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| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 300g, 340g, 620g |
Figueira é um queijo lindo que possui uma textura semi-cremosa, fermentação propiônica, que geram lindas olhaduras, como um Emmenthal e sabor levemente adocicado, que envolve o paladar.
Sua cor exuberante se deve ao corante natural de urucum utilizado em sua massa.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
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