Café maturado em Barril de Cachaça Amburana (em grãos)

Café maturado em Barril de Cachaça Amburana – passa por um processo artesanal inovador de maturação em barris de cachaça.

Durante aproximadamente 4 semanas, os grãos são cuidadosamente maturados em barris de Amburana, desenvolvendo um perfil sensorial extraordinário com notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.

O processo exclusivo adiciona camadas sensoriais naturais da madeira tostada, criando um bouquet único.

Ideal para diversos métodos de preparo, incluindo Aeropress, Clever Dripper, Chemex e French Press, podendo também ser utilizado em blends para espresso.

Uma verdadeira obra-prima da produção cafeeira brasileira.

Sensorial: Notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.

Variedade: CATUCAI 2SL