Alagoa Bela Vista Tradicional, produzido artesanalmente com leite cru (não pasteurizado) a 1.522 m de altitude, na Fazenda Bela Vista há mais de 35 anos, na pequena cidade de Alagoa (MG), topo da Serra Mantiqueira.
Queijo de casca amarelada, massa macia e untuosa, levemente picante, persistente na boca, aromas de ervas frescas e lácteos.
Um queijo que harmoniza com tudo: café, cerveja, vinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, 1001 utilidades.
Lembrando um parmesão fresco.
Maturação: 20 dias no mínimo.
Ingredientes do Tradicional: Leite cru integral, Fermento Lácteo, Coalho líquido, Cloreto de Sódio (Sal).
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Alagoa/MG
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 290g, 480g, 520g, 540g, 560g, 580g, 620g |
3 avaliações para Alagoa Bela Vista Tradicional
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| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 290g, 480g, 520g, 540g, 560g, 580g, 620g |
Alagoa Bela Vista Tradicional, produzido artesanalmente com leite cru (não pasteurizado) a 1.522 m de altitude, na Fazenda Bela Vista há mais de 35 anos, na pequena cidade de Alagoa (MG), topo da Serra Mantiqueira.
Queijo de casca amarelada, massa macia e untuosa, levemente picante, persistente na boca, aromas de ervas frescas e lácteos.
Um queijo que harmoniza com tudo: café, cerveja, vinho, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, 1001 utilidades.
Lembrando um parmesão fresco.
Maturação: 20 dias no mínimo.
Ingredientes do Tradicional: Leite cru integral, Fermento Lácteo, Coalho líquido, Cloreto de Sódio (Sal).
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Alagoa/MG
3 avaliações para Alagoa Bela Vista Tradicional
Bom.
Bom queijo par ao dia a dia. Consistência firme e sabor suave.
Bom Queijo
O queijo é bom, equilibrado para o dia a dia. Fica ótimo combinado com geleia de pimenta e frutas desidratadas.
Queijo para qualquer ocasião
Esse queijo é um clássico. Combina bem com tudo. Aqui em casa sempre temos ele para o café da manhã, para acompanhar o vinho, para beliscar um pedaço e todo mundo gosta.
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Bom.
Jomar (comprador verificado) –
Bom queijo par ao dia a dia. Consistência firme e sabor suave.
Bom Queijo
isacini (comprador verificado) –
O queijo é bom, equilibrado para o dia a dia. Fica ótimo combinado com geleia de pimenta e frutas desidratadas.
Queijo para qualquer ocasião
joaoamorim1 (comprador verificado) –
Esse queijo é um clássico. Combina bem com tudo. Aqui em casa sempre temos ele para o café da manhã, para acompanhar o vinho, para beliscar um pedaço e todo mundo gosta.