Azul de Bofete

Leite de vaca

R$ 96,40 3x de R$ 32,13 sem juros

COMPRA SEGURA
DESCRIÇÃO

Azul de Bofete é produzido com leite de vacas Jersey, alimentadas à pasto, sem uso de silagem. Queijo de massa mole, casca e interior com leve mofo azul (roqueforti).

É um queijo com baixa lactose e maturado por 60 dias. Os queijos produzidos pela Carol, tem como inspiração as técnicas do excelente livro “Natural Cheesemaking” – autor: David Asher.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Queijaria Belafazenda
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Cerveja: Definitivamente uma Oatmeal stout
Prêmios: Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022

queijo de vaca, curado, mofo azul, Bofete, São Paulo, SP, baixa lactose, Azul de Bofete

Peso0,330 kg
Dimensões10 × 10 × 4 cm
Cremosidade

★★★★☆

Intensidade

★★★★☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

260g, 280g, 320g, 350g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso0,330 kg
Dimensões10 × 10 × 4 cm
Cremosidade

★★★★☆

Intensidade

★★★★☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

260g, 280g, 320g, 350g

DESCRIÇÃO

Azul de Bofete é produzido com leite de vacas Jersey, alimentadas à pasto, sem uso de silagem. Queijo de massa mole, casca e interior com leve mofo azul (roqueforti).

É um queijo com baixa lactose e maturado por 60 dias. Os queijos produzidos pela Carol, tem como inspiração as técnicas do excelente livro “Natural Cheesemaking” – autor: David Asher.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Queijaria Belafazenda
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Cerveja: Definitivamente uma Oatmeal stout
Prêmios: Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022

queijo de vaca, curado, mofo azul, Bofete, São Paulo, SP, baixa lactose, Azul de Bofete

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Aproveite e leve também…