Braukäse

Leite de vaca

R$ 35,00 3x de R$ 11,67 sem juros

COMPRA SEGURA
DESCRIÇÃO

Com massa amanteigada e macia, o Braukäse é lavado na cerveja artesanal do estilo Stout e matura aproximadamente por 1 mês.

Trazendo leve sabor de cerveja ao queijo e coloração caramelo.

O Braukäse é fruto de parcerias da Queijo com Arte e cervejarias artesanais. O objetivo é levar ao consumidor a experiência dupla: queijo e cerveja artesanal. O nome é alemão´: “brauen” é o ato de fazer cerveja. “Käse” é queijo.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Fazenda Santa Luzia
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Itapetininga/SP
Cerveja: Stout, Russian Imperial Stout ou Porter
Prêmios:
– Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2017
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
Peso0,340 kg
Dimensões14 × 14 × 7 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso0,340 kg
Dimensões14 × 14 × 7 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

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Com massa amanteigada e macia, o Braukäse é lavado na cerveja artesanal do estilo Stout e matura aproximadamente por 1 mês.

Trazendo leve sabor de cerveja ao queijo e coloração caramelo.

O Braukäse é fruto de parcerias da Queijo com Arte e cervejarias artesanais. O objetivo é levar ao consumidor a experiência dupla: queijo e cerveja artesanal. O nome é alemão´: “brauen” é o ato de fazer cerveja. “Käse” é queijo.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Fazenda Santa Luzia
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Itapetininga/SP
Cerveja: Stout, Russian Imperial Stout ou Porter
Prêmios:
– Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2017
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
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