Duzu é produzido com leite de vacas Jersey, alimentadas livres à pasto, sem uso de silagem.
Queijo inspirado nos queijos azuis italianos, massa cremosa, o sabor é uma mistura de creme de leite com notas sutis de amargor.
Harmoniza muito bem com mel e bebidas mais doces como Vinho do Porto e Jerez Dulce.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 40 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Prêmios: Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça |
2 avaliações para Duzu
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça |
Duzu é produzido com leite de vacas Jersey, alimentadas livres à pasto, sem uso de silagem.
Queijo inspirado nos queijos azuis italianos, massa cremosa, o sabor é uma mistura de creme de leite com notas sutis de amargor.
Harmoniza muito bem com mel e bebidas mais doces como Vinho do Porto e Jerez Dulce.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 40 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Prêmios: Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
2 avaliações para Duzu
-
Queijo delicioso.
-
Quei Duzu. Vale testar. Parabéns a quem o desenvolveu. Alexandre.
Excelente
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carolinambarcelos (comprador verificado) –
Queijo delicioso.
Quei Duzu. Vale testar. Parabéns a quem o desenvolveu. Alexandre.
alexpericias (comprador verificado) –
Excelente