O Taleggio é um queijo de leite de vaca muito antigo e tradicional da região de Val Taleggio, sendo maturado por 3 semanas.
Um queijo semimole de textura cremosa, cor amarela pálida e com casca lavada.
O Tipo Taleggio da Serra das Antas (MG) tem um sabor encorpado, um pouco picante e frutado, com um aroma pungente e característico dos queijos de casca lavada.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Observação: Este queijo possui sua denominação de origem protegida. Deste modo, por se tratar de um queijo produzido no Brasil, deve apresentar a denominação “Tipo” antes de seu nome.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios: Medalha de Prata no II Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça |
9 avaliações para Taleggio
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça |
O Taleggio é um queijo de leite de vaca muito antigo e tradicional da região de Val Taleggio, sendo maturado por 3 semanas.
Um queijo semimole de textura cremosa, cor amarela pálida e com casca lavada.
O Tipo Taleggio da Serra das Antas (MG) tem um sabor encorpado, um pouco picante e frutado, com um aroma pungente e característico dos queijos de casca lavada.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Observação: Este queijo possui sua denominação de origem protegida. Deste modo, por se tratar de um queijo produzido no Brasil, deve apresentar a denominação “Tipo” antes de seu nome.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios: Medalha de Prata no II Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
9 avaliações para Taleggio
-
Simples e eficiente
Descobri o Taleggio alguns anos atrás, e não é um produto muito fácil de achar, fiquei extremamente feliz de achar-lo aqui e não fiquei decepcionado com a textura e o sabor deste, cuidado para não consumir logo após a retirada da geladeira para não perder cremosidade. Considero a intensidade um 3/5 é tão gostoso que até pode ser comido cru, no café da manhã ou junto com uma salada. Recomendo muito!
-
Delicioso, amanteigado, de textura uniforme. Vai bem com pães pesados, de fermentação natural.
-
Interessante
Eu nunca tinha ouvido falar desse queijo. Comprei só 1/4 da peça, mas, na próxima, vou comprar inteiro porque achei interessante o formato quadrado. É bem macio por dentro, meio amanteigado. A casca é bem cheirosa!
-
Queijo muito bom!
Degustei o Taleggio há menos de um ano, pela primeira vez. E gostei muito! De lá para cá, com certa frequência eu tenho incluído esse queijo na minha lista de compras. Queijo macio, amanteigado e bem cheiroso. Bom acompanhante para um vinho, mas também para uma capivodka.
-
Maravilhoso,
Uma maravilha comprar, receber e degustar!
-
Maravilhoso,
Sempre uma delícia!
-
incrivel
Virou um dos meus preferidos, cremoso e leve. Bom para qualquer momento.
-
Excelente!!
Queijo maravilhoso! Um brie ainda melhor!
Uma delícia! Virou um dos meus queijos favoritos! -
Excelente!
É um queijo excelente e “polivalente”: puro, com um pão artesanal ou derretido!
Sempre uma boa pedida!
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Aproveite e leve também…
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-17%
O preço original era: R$ 15,00.R$ 12,50O preço atual é: R$ 12,50. 3x de R$ 4,17 sem jurosEspeciais para queijos -
R$ 15,20 3x de R$ 5,07 sem jurosPerfeito para queijos -
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R$ 37,00 3x de R$ 12,33 sem jurosLeite cru de vacaComprar Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto -
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R$ 56,00 3x de R$ 18,67 sem jurosEntrega somente na cidade do Rio de janeiro e Niterói
Simples e eficiente
LOIC JACQUES PIERRE BEHIN (comprador verificado) –
Descobri o Taleggio alguns anos atrás, e não é um produto muito fácil de achar, fiquei extremamente feliz de achar-lo aqui e não fiquei decepcionado com a textura e o sabor deste, cuidado para não consumir logo após a retirada da geladeira para não perder cremosidade. Considero a intensidade um 3/5 é tão gostoso que até pode ser comido cru, no café da manhã ou junto com uma salada. Recomendo muito!
claudio (comprador verificado) –
Delicioso, amanteigado, de textura uniforme. Vai bem com pães pesados, de fermentação natural.
Interessante
bibaruqui (comprador verificado) –
Eu nunca tinha ouvido falar desse queijo. Comprei só 1/4 da peça, mas, na próxima, vou comprar inteiro porque achei interessante o formato quadrado. É bem macio por dentro, meio amanteigado. A casca é bem cheirosa!
Queijo muito bom!
Ruy Garcia Marques (comprador verificado) –
Degustei o Taleggio há menos de um ano, pela primeira vez. E gostei muito! De lá para cá, com certa frequência eu tenho incluído esse queijo na minha lista de compras. Queijo macio, amanteigado e bem cheiroso. Bom acompanhante para um vinho, mas também para uma capivodka.
Maravilhoso,
Luca Barreto (comprador verificado) –
Uma maravilha comprar, receber e degustar!
Maravilhoso,
Luca Barreto (comprador verificado) –
Sempre uma delícia!
incrivel
Clarissa (comprador verificado) –
Virou um dos meus preferidos, cremoso e leve. Bom para qualquer momento.
Excelente!!
sofia8miranda (comprador verificado) –
Queijo maravilhoso! Um brie ainda melhor!
Uma delícia! Virou um dos meus queijos favoritos!
Excelente!
Paulo Biasoli (comprador verificado) –
É um queijo excelente e “polivalente”: puro, com um pão artesanal ou derretido!
Sempre uma boa pedida!