Brie Médio

0% lactose

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DESCRIÇÃO

Brie Vermont Médio – De massa cremosa, suave nos primeiros dias de maturação, e mais intenso e complexo a medida que vai maturando ao longo dos dias.

Traz sabores e aromas amanteigados quando jovem, e de cogumelos quando mais avançado.

O Brie Vermont é produzido com as técnicas e fermentos franceses, não encontrados no Brasil, o que o deixa mais saboroso e intenso, com casca mais fina e aparência mais rústica.

0% lactose

Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Pomerode Alimentos
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Ouro VII Prêmio Queijo Brasil
Peso Não aplicável
Cremosidade

★★★★☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★☆☆☆

Tamanho(s)

420g, 440g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

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Brie Vermont Médio – De massa cremosa, suave nos primeiros dias de maturação, e mais intenso e complexo a medida que vai maturando ao longo dos dias.

Traz sabores e aromas amanteigados quando jovem, e de cogumelos quando mais avançado.

O Brie Vermont é produzido com as técnicas e fermentos franceses, não encontrados no Brasil, o que o deixa mais saboroso e intenso, com casca mais fina e aparência mais rústica.

0% lactose

Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Pomerode Alimentos
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Ouro VII Prêmio Queijo Brasil
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