Mandala

Leite cru de vaca

R$ 33,00 3x de R$ 11,00 sem juros

COMPRA SEGURA
DESCRIÇÃO

Para resumir o Mandala, são necessárias duas palavras: Caramelo e Sal.

Produzido na pequena cidade de Pardinho/SP, com 100% leite cru de vacas zebuínas da raça Gir, curado ao longo de 12 meses em câmeras subterrâneas, sobre madeiras.

Tem sabor amadeirado e amendoado. Massa com textura macia, devido ao leve cozimento em grandes tachos de cobre, que foram trazidos da França, onde eram utilizados para produção do queijo Comté.

A Fazenda Pardinho tem o selo ISO 14.001 (Sistema de Gestão Ambiental).

0% lactose

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Pardinho Artesanal
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Pardinho/SP
Cerveja: Harmoniza muito bem com os estilos Dubbel, Strong Golden Ale ou Scotch Ale
Prêmios:
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Prata no Mondial du Fromage 2019 (Tours/França)
– Eleito o melhor queijo no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Super Ouro no Mondial du Fromage 2021 (Tours/França)
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2023 (Tours/França)
Peso0,380 kg
Dimensões12 × 9 × 5 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

140g, 160g, 310g, 340g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

3 avaliações para Mandala

  1. Sensacional

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    victordtrj (comprador verificado)

    Comprei no escuro e me surpreendi. Desde então, ele é compra certa em casa! Salgado na medida certa e muito saboroso.

  2. Sem igual

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    bibaruqui (comprador verificado)

    Este queijo é único, nunca vi nada parecido. Um dos melhores que já comi. A casca é simplesmente um absurdo!

  3. Top 10 !

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado)

    Maravilhoso! Procure comer sempre com a casca para sentir toda a complexidade de sabores misturados, salgado e doce se alternando, faz jus a todos os prêmios conquistados.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso0,380 kg
Dimensões12 × 9 × 5 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

140g, 160g, 310g, 340g

DESCRIÇÃO

Para resumir o Mandala, são necessárias duas palavras: Caramelo e Sal.

Produzido na pequena cidade de Pardinho/SP, com 100% leite cru de vacas zebuínas da raça Gir, curado ao longo de 12 meses em câmeras subterrâneas, sobre madeiras.

Tem sabor amadeirado e amendoado. Massa com textura macia, devido ao leve cozimento em grandes tachos de cobre, que foram trazidos da França, onde eram utilizados para produção do queijo Comté.

A Fazenda Pardinho tem o selo ISO 14.001 (Sistema de Gestão Ambiental).

0% lactose

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Recomendação: Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Produtor: Pardinho Artesanal
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Pardinho/SP
Cerveja: Harmoniza muito bem com os estilos Dubbel, Strong Golden Ale ou Scotch Ale
Prêmios:
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Prata no Mondial du Fromage 2019 (Tours/França)
– Eleito o melhor queijo no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Super Ouro no Mondial du Fromage 2021 (Tours/França)
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2023 (Tours/França)
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

3 avaliações para Mandala

  1. Sensacional

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    victordtrj (comprador verificado)

    Comprei no escuro e me surpreendi. Desde então, ele é compra certa em casa! Salgado na medida certa e muito saboroso.

  2. Sem igual

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    bibaruqui (comprador verificado)

    Este queijo é único, nunca vi nada parecido. Um dos melhores que já comi. A casca é simplesmente um absurdo!

  3. Top 10 !

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado)

    Maravilhoso! Procure comer sempre com a casca para sentir toda a complexidade de sabores misturados, salgado e doce se alternando, faz jus a todos os prêmios conquistados.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

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