Mantiqueira de Minas Gran Reserva

Name: Mantiqueira de Minas Gran Reserva - Queijo com Prosa
SKU: 807
Availability: InStock

Leite cru de vaca

R$ 39,90 3x de R$ 13,30 sem juros

Tamanho(s)

200g
220g
240g
260g
280g
300g
320g
340g

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DESCRIÇÃO

Mantiqueira de Minas Gran Reserva é produzido no Alto da Serra da Mantiqueira, na pequena cidade de Itamonte (MG).

Maturação longa e primorosa, trazendo aroma amendoado, sabor levemente adocicado de início, notas amendoadas e nuts, sal no ponto, cristais na massa e textura firme e ponto de cunha ou para ralar.

Perfeito para acompanhar um vinho tinto mais encorpado como o excelente Valmarino Marselan Double Terroir (clique aqui)

Maturação: acima de 90 dias

Ingredientes: Leite cru de vaca, soro fermento (pingo), coalho e sal.

Produtor: Dom Carmelo
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Itamonte/MG
Prêmios:
– Ouro no III Festival do Queijo de Itamonte 2024.

Peso	0,28 kg
Dimensões	10 × 9 × 3 cm
Cremosidade	–
Intensidade	★★★★☆
Aroma	★★★☆☆
Tamanho(s)	200g, 220g, 240g, 260g, 280g, 300g, 320g, 340g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

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Peso	0,28 kg
Dimensões	10 × 9 × 3 cm
Cremosidade	–
Intensidade	★★★★☆
Aroma	★★★☆☆
Tamanho(s)	200g, 220g, 240g, 260g, 280g, 300g, 320g, 340g