Azul do Bosque é pioneiro na família dos queijos azuis de cabra no Brasil!
Muito cremoso, forte presença em boca, mofo azul e boa permanência.
Possui veios do fungo penicilium roqueforti de três cepas diferentes, para trazer toda a sua exuberância internamente e um crescimento abundante desse fungo na casca.
Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: Joanópolis/SP
Vinho: Um belo Vinho do Porto
Cerveja: Uma cerveja do estilo Russian Imperial Stout e se surpreenda com essa incrível harmonização!
Prêmios:
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Super Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata Mondial du Fromage 2023 – Tours/França
| Peso | 0,260 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g, 280g |
2 avaliações para Azul do Bosque
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,260 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g, 280g |
Azul do Bosque é pioneiro na família dos queijos azuis de cabra no Brasil!
Muito cremoso, forte presença em boca, mofo azul e boa permanência.
Possui veios do fungo penicilium roqueforti de três cepas diferentes, para trazer toda a sua exuberância internamente e um crescimento abundante desse fungo na casca.
Armazenamento: Em local refrigerado. Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: Joanópolis/SP
Vinho: Um belo Vinho do Porto
Cerveja: Uma cerveja do estilo Russian Imperial Stout e se surpreenda com essa incrível harmonização!
Prêmios:
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Super Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Medalha de Prata Mondial du Fromage 2023 – Tours/França
2 avaliações para Azul do Bosque
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Espetacular
Assim como todos os queijos do Capril do Bosque, simplesmente sensacional!
Sabor marcante, poderoso e extremamente cremoso -
Espetacular!!! Surpresa!!!
Estava procurando um queijo de cabra diferente para oferecer no dia de Natal, escolhi entre outros o Azul do Bosque, apesar de um pouco apreensivo de como seria um queijo de cabra com azul… Qual não foi minha surpresa ao provar um queijo espetacular e completamente diferente dos que achamos nas prateleiras.
Não fui só eu que gostei, pois em 15 minutos não havia mais resquícios do queijo. UM SUCESSO ABSOLUTO.
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Aproveite e leve também…
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-8%
O preço original era: R$ 55,00.R$ 50,60O preço atual é: R$ 50,60. 3x de R$ 16,87 sem jurosMelado de Figo -
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Espetacular
Fábio Monteiro de Almeida (comprador verificado) –
Assim como todos os queijos do Capril do Bosque, simplesmente sensacional!
Sabor marcante, poderoso e extremamente cremoso
Espetacular!!! Surpresa!!!
mnlanglands (comprador verificado) –
Estava procurando um queijo de cabra diferente para oferecer no dia de Natal, escolhi entre outros o Azul do Bosque, apesar de um pouco apreensivo de como seria um queijo de cabra com azul… Qual não foi minha surpresa ao provar um queijo espetacular e completamente diferente dos que achamos nas prateleiras.
Não fui só eu que gostei, pois em 15 minutos não havia mais resquícios do queijo. UM SUCESSO ABSOLUTO.