Café maturado em Barril de Cachaça Amburana – passa por um processo artesanal inovador de maturação em barris de cachaça.
Durante aproximadamente 4 semanas, os grãos são cuidadosamente maturados em barris de Amburana, desenvolvendo um perfil sensorial extraordinário com notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.
O processo exclusivo adiciona camadas sensoriais naturais da madeira tostada, criando um bouquet único.
Ideal para diversos métodos de preparo, incluindo Aeropress, Clever Dripper, Chemex e French Press, podendo também ser utilizado em blends para espresso.
Uma verdadeira obra-prima da produção cafeeira brasileira.
Sensorial: Notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.
Variedade: CATUCAI 2SL
Produtor: Jean Vilhene Faleiros / Franck Ultra Coffee
Fazenda: Santa Monica – Ibiraci / MG
Altitude: 1200m
Conteúdo: 200g em grão
| Peso | 0,200 kg |
|---|---|
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★★★ |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,200 kg |
|---|---|
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★★★ |
Café maturado em Barril de Cachaça Amburana – passa por um processo artesanal inovador de maturação em barris de cachaça.
Durante aproximadamente 4 semanas, os grãos são cuidadosamente maturados em barris de Amburana, desenvolvendo um perfil sensorial extraordinário com notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.
O processo exclusivo adiciona camadas sensoriais naturais da madeira tostada, criando um bouquet único.
Ideal para diversos métodos de preparo, incluindo Aeropress, Clever Dripper, Chemex e French Press, podendo também ser utilizado em blends para espresso.
Uma verdadeira obra-prima da produção cafeeira brasileira.
Sensorial: Notas de amêndoas cristalizadas, chocolate, caramelo, açúcar mascavo e canela em pau.
Variedade: CATUCAI 2SL
Produtor: Jean Vilhene Faleiros / Franck Ultra Coffee
Fazenda: Santa Monica – Ibiraci / MG
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Conteúdo: 200g em grão
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