Canastra do Serjão

Leite cru de vaca

R$ 42,80 3x de R$ 14,27 sem juros

COMPRA SEGURA
DESCRIÇÃO

Canastra do Serjão é um dos melhores queijos Canastra que conhecemos!

Casca crocante, mofo branco e interior macio e exuberante.

O Queijo Canastra é um tipo de queijo brasileiro, de origem e produção, na região da Serra da Canastra.

Produzido há mais de 200 anos, é primo distante do queijo de São Jorge, Açores, Portugal, trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro.

O clima, a altitude, os pastos nativos e as águas da Serra da Canastra dão a esse queijo um sabor único: meio picante, denso e encorpado. Desde 2008 é patrimônio cultural imaterial brasileiro, concedido pelo IPHAN.

Produtor: Serjão
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Piumhi/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Saison ou Belgium IPA
Prêmios:
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil
– Super Ouro Mondial Du Fromage na França 2021
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
Peso 1 kg
Dimensões 10 × 8 × 5 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

4 avaliações para Canastra do Serjão

  1. Olivier

    A melhora relação custo/benéfico dos canastras. Queijo nota 10!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      4 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    antoniokropf (comprador verificado)

    Bem saboroso

  2. Esperava muito mais!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    Ruy Garcia Marques (comprador verificado)

    Esperava que fosse um queijo “duro”, a partir do nome “canastra”. Não é um queijo ruim, mas também não pode ser considerado como um bom queijo. Eu não pretendo comprar mais dele.

  3. Muito bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Maria Luiza Martins (comprador verificado)

    E um canastra com certa cremosidade, sem perder as características. Com um gosto acentuado e muito agradável.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 8 × 5 cm
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

DESCRIÇÃO

Canastra do Serjão é um dos melhores queijos Canastra que conhecemos!

Casca crocante, mofo branco e interior macio e exuberante.

O Queijo Canastra é um tipo de queijo brasileiro, de origem e produção, na região da Serra da Canastra.

Produzido há mais de 200 anos, é primo distante do queijo de São Jorge, Açores, Portugal, trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro.

O clima, a altitude, os pastos nativos e as águas da Serra da Canastra dão a esse queijo um sabor único: meio picante, denso e encorpado. Desde 2008 é patrimônio cultural imaterial brasileiro, concedido pelo IPHAN.

Produtor: Serjão
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Piumhi/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Saison ou Belgium IPA
Prêmios:
– Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil
– Super Ouro Mondial Du Fromage na França 2021
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

4 avaliações para Canastra do Serjão

  1. Olivier

    A melhora relação custo/benéfico dos canastras. Queijo nota 10!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      4 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    antoniokropf (comprador verificado)

    Bem saboroso

  2. Esperava muito mais!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    Ruy Garcia Marques (comprador verificado)

    Esperava que fosse um queijo “duro”, a partir do nome “canastra”. Não é um queijo ruim, mas também não pode ser considerado como um bom queijo. Eu não pretendo comprar mais dele.

  3. Muito bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Maria Luiza Martins (comprador verificado)

    E um canastra com certa cremosidade, sem perder as características. Com um gosto acentuado e muito agradável.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

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