O queijo Cinco Divisas é um queijo artesanal gaúcho, inspirado no Morbier francês, que se destaca por sua textura macia, sabor amanteigado e toque de nozes.
Sua característica mais marcante são as duas linhas de carvão vegetal que cruzam sua massa, adicionando complexidade e um visual único.
É considerado um queijo mais acessível para quem está começando a explorar queijos com um pouco mais de personalidade.
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Joia – Pampa Gaúcho/RS
Prêmios:
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 200g, 400g |
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| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 200g, 400g |
O queijo Cinco Divisas é um queijo artesanal gaúcho, inspirado no Morbier francês, que se destaca por sua textura macia, sabor amanteigado e toque de nozes.
Sua característica mais marcante são as duas linhas de carvão vegetal que cruzam sua massa, adicionando complexidade e um visual único.
É considerado um queijo mais acessível para quem está começando a explorar queijos com um pouco mais de personalidade.
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Joia – Pampa Gaúcho/RS
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