Azul da Mantiqueira

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DESCRIÇÃO

O Queijo Azul da Mantiqueira nasceu em homenagem aos tropeiros que por décadas puxaram em burradas a produção da serra que chora para as terras mais baixas.

Inspirado em sua região de origem, esse queijo especial combinou o sabor que segue o padrão europeu com a tradição mineira que passa de geração em geração.

Leva creme de leite na produção incorporando mais cremosidade ao queijo.

Tem sabor levemente salgado, massa cremosa e mofo azul bem presente em harmonia.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendamos retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Ingredientes: Leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), fermento lático, coagulante microbiano, Penicilium Roqueforti

Produtor: Laticínios Paiolzinho
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Cruzilia/MG
Prêmios:
– Medalha de Ouro Concurso Internacional de Araxá 2021
– Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2022
– Medalha de Ouro no Mondial du Fromage 2023 (Tours/França)
– Medalha de Prata no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
PesoNão aplicável
Dimensões10 × 8 × 6 cm
Cremosidade

★★★★☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

120g, 140g, 160g, 180g, 200g, 220g, 240g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

11 avaliações para Azul da Mantiqueira

  1. Delícia!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Renata Santos (comprador verificado)

    Chegou rápido! Queijo frescos e muito saborosos. Recomendo!!

  2. Delícia!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Renata Santos (comprador verificado)

    Chegou rápido! Queijo frescos e muito saborosos. Recomendo!!

  3. Delícia!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    bibaruqui (comprador verificado)

    Macio, cheiroso e com bastante mofo azul. Veio em embalagem de isopor com gelo e tudo. Que cuidado com o produto!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    habibinha27 (comprador verificado)

    Adoro esse queijo!

  4. Um bleu muito bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    mbseixasc (comprador verificado)

    O melhor bleu que comi no Brasil.

  5. Delicioso

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    celofb (comprador verificado)

    Para mim, esse queijo se destacou pelo final da degustação, pois, apesar do sabor intenso, não amarga ou deixa aquele gosto extremamente forte na boca, como um gorgonzola, por exemplo. Esse é outro que pedirei mais vezes.

  6. ótimo

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Fernando Candiota (comprador verificado)

    ótimo

  7. Excelente!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Paulo Biasoli (comprador verificado)

    É sempre uma excelente opção de um queijo “forte”! Tem sido uma compra frequente.
    Recomendo!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Fernando Candiota (comprador verificado)

    ótimo queijo azul

  8. Ótimo

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      4 de 5

    pedronosul (comprador verificado)

    Queijo azul de muito boa qualidade. Compraria novamente e recomendo o produto.

  9. Maravilhoso!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    danielacamoes98 (comprador verificado)

    Sempre que compro eu faço questão de pedir este também. Ótimo custo benefício e sabor maravilhoso desse queijo!

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PesoNão aplicável
Dimensões10 × 8 × 6 cm
Cremosidade

★★★★☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

120g, 140g, 160g, 180g, 200g, 220g, 240g

DESCRIÇÃO

O Queijo Azul da Mantiqueira nasceu em homenagem aos tropeiros que por décadas puxaram em burradas a produção da serra que chora para as terras mais baixas.

Inspirado em sua região de origem, esse queijo especial combinou o sabor que segue o padrão europeu com a tradição mineira que passa de geração em geração.

Leva creme de leite na produção incorporando mais cremosidade ao queijo.

Tem sabor levemente salgado, massa cremosa e mofo azul bem presente em harmonia.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendamos retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.

Ingredientes: Leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), fermento lático, coagulante microbiano, Penicilium Roqueforti

Produtor: Laticínios Paiolzinho
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Cruzilia/MG
Prêmios:
– Medalha de Ouro Concurso Internacional de Araxá 2021
– Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2022
– Medalha de Ouro no Mondial du Fromage 2023 (Tours/França)
– Medalha de Prata no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

11 avaliações para Azul da Mantiqueira

  1. Delícia!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
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    Renata Santos (comprador verificado)

    Chegou rápido! Queijo frescos e muito saborosos. Recomendo!!

  2. Delícia!

    • Atendimento:
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      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Renata Santos (comprador verificado)

    Chegou rápido! Queijo frescos e muito saborosos. Recomendo!!

  3. Delícia!

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      5 de 5
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      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    bibaruqui (comprador verificado)

    Macio, cheiroso e com bastante mofo azul. Veio em embalagem de isopor com gelo e tudo. Que cuidado com o produto!

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    habibinha27 (comprador verificado)

    Adoro esse queijo!

  4. Um bleu muito bom

    • Atendimento:
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    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    mbseixasc (comprador verificado)

    O melhor bleu que comi no Brasil.

  5. Delicioso

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    celofb (comprador verificado)

    Para mim, esse queijo se destacou pelo final da degustação, pois, apesar do sabor intenso, não amarga ou deixa aquele gosto extremamente forte na boca, como um gorgonzola, por exemplo. Esse é outro que pedirei mais vezes.

  6. ótimo

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Fernando Candiota (comprador verificado)

    ótimo

  7. Excelente!

    • Atendimento:
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    • Produto:
      5 de 5

    Paulo Biasoli (comprador verificado)

    É sempre uma excelente opção de um queijo “forte”! Tem sido uma compra frequente.
    Recomendo!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Luiz Fernando Candiota (comprador verificado)

    ótimo queijo azul

  8. Ótimo

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      4 de 5

    pedronosul (comprador verificado)

    Queijo azul de muito boa qualidade. Compraria novamente e recomendo o produto.

  9. Maravilhoso!

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    danielacamoes98 (comprador verificado)

    Sempre que compro eu faço questão de pedir este também. Ótimo custo benefício e sabor maravilhoso desse queijo!

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Aproveite e leve também…