Cremoso da Mantiqueira é um queijo duplo creme, creme de cabra e creme de búfala.
O que lhe garante textura extremamente aveludada e cremosa.
Massa crua de fermentação láctea.
Sua casca tem uma fina e delicada cobertura de mofos brancos, sob uma fina camada de carvão que garante proteção e muito sabor.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Blend de leite pasteurizado de cabra e búfala
Região: Joanópolis/SP
Vinho: Vinhos brancos minerais e Espumantes
Prêmios:
– Bronze no Mundial Queijo Brasil 2022 (São Paulo/SP)
– Bronze no Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
| Peso | 0,120 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 100g, 120g, 140g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,120 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 100g, 120g, 140g |
Cremoso da Mantiqueira é um queijo duplo creme, creme de cabra e creme de búfala.
O que lhe garante textura extremamente aveludada e cremosa.
Massa crua de fermentação láctea.
Sua casca tem uma fina e delicada cobertura de mofos brancos, sob uma fina camada de carvão que garante proteção e muito sabor.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
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