Fornalha é um queijo de cabra com casca florida (mofo branco) sobre uma fina camada de carvão.
Aroma de cogumelos frescos, sabor láctico e frutas secas. Um queijo de muitas texturas e sabor suave e linda apresentação.
Produzido no alto das montanhas do cerrado mineiro, na cidade de São Gotardo pela D Joana, com cabras de rebanho próprio.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: São Gotardo/MG
Prêmios:
– Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Prata VII Prêmio Queijo Brasil 2024
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 120g, 140g, 160g |
2 avaliações para Fornalha
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| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 120g, 140g, 160g |
Fornalha é um queijo de cabra com casca florida (mofo branco) sobre uma fina camada de carvão.
Aroma de cogumelos frescos, sabor láctico e frutas secas. Um queijo de muitas texturas e sabor suave e linda apresentação.
Produzido no alto das montanhas do cerrado mineiro, na cidade de São Gotardo pela D Joana, com cabras de rebanho próprio.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite de cabra
Região: São Gotardo/MG
Prêmios:
– Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Prata VII Prêmio Queijo Brasil 2024
2 avaliações para Fornalha
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Surpreendente
Comprei sem grandes expectativas e fiquei impressionada! Muito cremoso. Lembra um Serra da Estrela. Comprei o de 200g. Melhor queijo de cabra que já comi, sem dúvida!
-
Bom
Sabor suave e um pouco ressecado
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R$ 15,20 3x de R$ 5,07 sem jurosPerfeito para queijos -
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Surpreendente
bibaruqui (comprador verificado) –
Comprei sem grandes expectativas e fiquei impressionada! Muito cremoso. Lembra um Serra da Estrela. Comprei o de 200g. Melhor queijo de cabra que já comi, sem dúvida!
Bom
abyalbu (comprador verificado) –
Sabor suave e um pouco ressecado