O Gorgonzola Dolce é um queijo mole de textura cremosa, cor branca ou palha com veios azuis e com casca natural.
Possui um sabor suave, amanteigado e adocicado, com um aroma suave, que lembra o leite.
De origem italiana, o Gorgonzola Dolce é um queijo de leite de vaca das regiões de Piemonte e Lombardia, sendo maturado por 1 mês.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios:
– Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019
– Prata no World Cheese Awards 2022
– Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Ouro no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
| Peso | 0,520 kg |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 6 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 480g, 560g |
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| Peso | 0,520 kg |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 6 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 480g, 560g |
O Gorgonzola Dolce é um queijo mole de textura cremosa, cor branca ou palha com veios azuis e com casca natural.
Possui um sabor suave, amanteigado e adocicado, com um aroma suave, que lembra o leite.
De origem italiana, o Gorgonzola Dolce é um queijo de leite de vaca das regiões de Piemonte e Lombardia, sendo maturado por 1 mês.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios:
– Prata no Mundial do Queijo Brasil 2019
– Prata no World Cheese Awards 2022
– Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
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