O queijo Nete é produzido a partir do leite cru de vacas da raça Jersey, rebanho próprio criadas a pasto.
Não é utilizado silagem e nos períodos de seca, substituído a comida fresca por feno.
Leite cru, massa prensada não cozida. Maturado por 3 meses em prateleiras de madeira, é coberto por mofo branco e cinza. Sim, mofos!
Não tenha medo, toda essa cobertura linda na casca traz sabor e identidade.
A textura é amanteigada e o sabor lembra castanhas. Os mofos trazem aquele ar cavernoso com notas de cogumelo.
A Matuh fala de terroir, de mato, de terra, de origem. É o encontro com raízes, com o autêntico, com a matéria. É sobre MATURAR, MATUTAR, criar, aperfeiçoar e evoluir.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Estrela do Sul/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Bock e American Red Ale
– Prata Mundial du Fromage 2025 (Tours/França)
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g, 280g, 320g, 380g |
2 avaliações para Nete
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 220g, 240g, 260g, 280g, 320g, 380g |
O queijo Nete é produzido a partir do leite cru de vacas da raça Jersey, rebanho próprio criadas a pasto.
Não é utilizado silagem e nos períodos de seca, substituído a comida fresca por feno.
Leite cru, massa prensada não cozida. Maturado por 3 meses em prateleiras de madeira, é coberto por mofo branco e cinza. Sim, mofos!
Não tenha medo, toda essa cobertura linda na casca traz sabor e identidade.
A textura é amanteigada e o sabor lembra castanhas. Os mofos trazem aquele ar cavernoso com notas de cogumelo.
A Matuh fala de terroir, de mato, de terra, de origem. É o encontro com raízes, com o autêntico, com a matéria. É sobre MATURAR, MATUTAR, criar, aperfeiçoar e evoluir.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Estrela do Sul/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Bock e American Red Ale
– Prata Mundial du Fromage 2025 (Tours/França)
2 avaliações para Nete
Excelente
Ótimo queijo para quem gosta de sabores fortes a casquinha em conjunto com o recheio é uma explosão de sabor.
personalidade
Queijo com sabor destacado e principalmente com muita personalidade, sempre deixar fora da geladeira antes de consumir, não só fica com a consistência adequada como realça o sabor….
Comi de acompanhamento de um Sancerre em um dia quente e acabamos com o queijo em poucos minutos…
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Aproveite e leve também…
- -5%
O preço original era: R$ 74,00.R$ 69,95O preço atual é: R$ 69,95. 3x de R$ 23,32 sem jurosIdeal para queijos
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O preço original era: R$ 32,90.R$ 29,00O preço atual é: R$ 29,00. 3x de R$ 9,67 sem jurosPaté Artesanal 
R$ 30,60 3x de R$ 10,20 sem jurosLeite de ovelhaComprar Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Excelente
Jomar (comprador verificado) –
Ótimo queijo para quem gosta de sabores fortes a casquinha em conjunto com o recheio é uma explosão de sabor.
personalidade
mnlanglands (comprador verificado) –
Queijo com sabor destacado e principalmente com muita personalidade, sempre deixar fora da geladeira antes de consumir, não só fica com a consistência adequada como realça o sabor….
Comi de acompanhamento de um Sancerre em um dia quente e acabamos com o queijo em poucos minutos…