O queijo Nete é produzido a partir do leite cru de vacas da raça Jersey, rebanho próprio criadas a pasto.
Não é utilizado silagem e nos períodos de seca, substituído a comida fresca por feno.
Leite cru, massa prensada não cozida. Maturado por 3 meses em prateleiras de madeira, é coberto por mofo branco e cinza. Sim, mofos!
Não tenha medo, toda essa cobertura linda na casca traz sabor e identidade.
A textura é amanteigada e o sabor lembra castanhas. Os mofos trazem aquele ar cavernoso com notas de cogumelo.
A Matuh fala de terroir, de mato, de terra, de origem. É o encontro com raízes, com o autêntico, com a matéria. É sobre MATURAR, MATUTAR, criar, aperfeiçoar e evoluir.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Estrela do Sul/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Bock e American Red Ale
– Prata Mundial du Fromage 2025 (Tours/França)
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 220g, 240g, 260g, 280g, 300g, 600g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 220g, 240g, 260g, 280g, 300g, 600g |
O queijo Nete é produzido a partir do leite cru de vacas da raça Jersey, rebanho próprio criadas a pasto.
Não é utilizado silagem e nos períodos de seca, substituído a comida fresca por feno.
Leite cru, massa prensada não cozida. Maturado por 3 meses em prateleiras de madeira, é coberto por mofo branco e cinza. Sim, mofos!
Não tenha medo, toda essa cobertura linda na casca traz sabor e identidade.
A textura é amanteigada e o sabor lembra castanhas. Os mofos trazem aquele ar cavernoso com notas de cogumelo.
A Matuh fala de terroir, de mato, de terra, de origem. É o encontro com raízes, com o autêntico, com a matéria. É sobre MATURAR, MATUTAR, criar, aperfeiçoar e evoluir.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 10 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Estrela do Sul/MG
Cerveja: Acompanha muito bem uma Bock e American Red Ale
– Prata Mundial du Fromage 2025 (Tours/França)
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-7%
O preço original era: R$ 58,80.R$ 54,90O preço atual é: R$ 54,90. 3x de R$ 18,30 sem jurosIdeal para queijos -
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