Pérola Negra

Leite cru de vaca

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DESCRIÇÃO

O Pérola Negra é um queijo produzido com leite cru de gado Girolando.

Maturado em cave de pedra, por 60 dias aproximadamente, sobre tábua de madeira.

Coberto por uma camada de cacau 100% orgânico. Macio e amanteigado.

Sabor único, intenso, levemente picante e denso.

Produtor: Du Vale
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Valença/RJ
Prêmios:
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2023
– Medalha de Prata do VI Prêmio do Queijo Brasil
Peso 0,000 kg
Cremosidade

★☆☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

Peça inteira, 1/2 peça, 1/4 peça

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

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O Pérola Negra é um queijo produzido com leite cru de gado Girolando.

Maturado em cave de pedra, por 60 dias aproximadamente, sobre tábua de madeira.

Coberto por uma camada de cacau 100% orgânico. Macio e amanteigado.

Sabor único, intenso, levemente picante e denso.

Produtor: Du Vale
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Valença/RJ
Prêmios:
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2023
– Medalha de Prata do VI Prêmio do Queijo Brasil
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