O Salame Rosa é produzido através da saborosa copa suína misturada com o toucinho maturados por pelo menos 60 dias o que lhe confere notas complexas e únicas.
Suas características são frescor, notas cítricas e uma leve picância para torná-lo ainda mais atraente.
Especiarias: Pimenta Rosa, Cardamomo, Alho e Pimenta Calabresa.
Ingredientes: Sobrepaleta suina (copa), toucinho, sal, (cloreto de sódio) alho, dextrose pimenta calabresa, pimenta rosa, cardamomo. Conservantes: nitrito de sódio (INS 250) nitrato de sódio (INS 251) antioxidante: eritorbato de sódio. Não contém glúten.
Região: Rio de Janeiro/RJ
Prêmios: Medalha de Bronze no World Charcuterie Awards 2023
| Peso | 0,080 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 18 × 1 cm |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
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| Dimensões | 27 × 18 × 1 cm |
O Salame Rosa é produzido através da saborosa copa suína misturada com o toucinho maturados por pelo menos 60 dias o que lhe confere notas complexas e únicas.
Suas características são frescor, notas cítricas e uma leve picância para torná-lo ainda mais atraente.
Especiarias: Pimenta Rosa, Cardamomo, Alho e Pimenta Calabresa.
Ingredientes: Sobrepaleta suina (copa), toucinho, sal, (cloreto de sódio) alho, dextrose pimenta calabresa, pimenta rosa, cardamomo. Conservantes: nitrito de sódio (INS 250) nitrato de sódio (INS 251) antioxidante: eritorbato de sódio. Não contém glúten.
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Prêmios: Medalha de Bronze no World Charcuterie Awards 2023
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