Vale do Testo 3 meses
Maturação de 3 meses
R$ 24,80 3x de R$ 8,27 sem juros
O Vale do Testo recebe um blend complexo de diversos microrganismos selecionados (bactérias e leveduras) que tem como objetivo deixá-lo com notas aromáticas que lembram caldo de carne, defumado e amêndoas.
Um queijo de massa semi-cozida (45°C), prensada por 24h.
Maturação de 3 meses, sendo lavado 4 vezes por semana com uma solução que inclui água, sal e microrganismos voltados para esse processo.
É um queijo que derrete muito bem e pode ser utilizado para a elaboração de raclette.
Textura macia e sabor complexo com leve dulçor.
Maravilhoso!
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
Prêmios:
– Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
| Peso | 0,180 kg |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 100g, 120g, 140g, 160g, 350g, 600g, 900g |
8 avaliações para Vale do Testo 3 meses
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,180 kg |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 8 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
| Tamanho(s) | 100g, 120g, 140g, 160g, 350g, 600g, 900g |
O Vale do Testo recebe um blend complexo de diversos microrganismos selecionados (bactérias e leveduras) que tem como objetivo deixá-lo com notas aromáticas que lembram caldo de carne, defumado e amêndoas.
Um queijo de massa semi-cozida (45°C), prensada por 24h.
Maturação de 3 meses, sendo lavado 4 vezes por semana com uma solução que inclui água, sal e microrganismos voltados para esse processo.
É um queijo que derrete muito bem e pode ser utilizado para a elaboração de raclette.
Textura macia e sabor complexo com leve dulçor.
Maravilhoso!
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
Prêmios:
– Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
8 avaliações para Vale do Testo 3 meses
-
Maravilhoso! Incrível para quem ama queijos mais encorpados porém com textura suave.
-
Excelente
Queijo maravilhoso. Pretendo comprar novamente. Recomendo
-
Maravilhoso!
Muito saboroso! Textura, sabor suave e marcante.
-
Um Vencedor
Efetivamente, possui um sabor agradável, característico e marcante. Merecidamente premiado e pude apreciar o motivo. Parabéns.
-
Excelente!
Muito bom, curado, sabor acentuado mas sem ser enjoativo. Perfeito para um sanduiche.
-
Excelente
Sabor bastante acentuado, sem ser muito salgado.
-
divino
Esse queijo… sem palavras! maravilha
-
Espetacular
Esse queijo é de uma complexidade tão interessante que acho impossível haver outro igual no mundo. Textura firme com um leve arenoso no final. Salgado na medida certa, notas de carne e castanhas. Maravilhoso como petisco acompanhado de um vinho tinto encorpado ou de um whisky no minimo 12 anos. Apesar disso, que me perdoem os outros sommeliers, mas melhor que vinho ou whisky, esse queijo nasceu para o legítimo chá amarelo chinês. É a harmonização perfeita, o conceito literal de harmonizar e quem prova, não esquece jamais.
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Aproveite e leve também…
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-5%
O preço original era: R$ 79,00.R$ 74,90O preço atual é: R$ 74,90. 3x de R$ 24,97 sem jurosHarmoniza perfeitamente com queijos -
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-5%
O preço original era: R$ 58,00.R$ 54,90O preço atual é: R$ 54,90. 3x de R$ 18,30 sem jurosIdeal para queijos
Carla Cristina Vicente (comprador verificado) –
Maravilhoso! Incrível para quem ama queijos mais encorpados porém com textura suave.
Excelente
pedronosul (comprador verificado) –
Queijo maravilhoso. Pretendo comprar novamente. Recomendo
Maravilhoso!
Mônica Moraes Fontes (comprador verificado) –
Muito saboroso! Textura, sabor suave e marcante.
Um Vencedor
Rubenildo Pithon de Barros (comprador verificado) –
Efetivamente, possui um sabor agradável, característico e marcante. Merecidamente premiado e pude apreciar o motivo. Parabéns.
Excelente!
marceloaragao01 (comprador verificado) –
Muito bom, curado, sabor acentuado mas sem ser enjoativo. Perfeito para um sanduiche.
Excelente
Jomar (comprador verificado) –
Sabor bastante acentuado, sem ser muito salgado.
divino
Luca Barreto (comprador verificado) –
Esse queijo… sem palavras! maravilha
Espetacular
Carla Cristina Vicente (comprador verificado) –
Esse queijo é de uma complexidade tão interessante que acho impossível haver outro igual no mundo. Textura firme com um leve arenoso no final. Salgado na medida certa, notas de carne e castanhas. Maravilhoso como petisco acompanhado de um vinho tinto encorpado ou de um whisky no minimo 12 anos. Apesar disso, que me perdoem os outros sommeliers, mas melhor que vinho ou whisky, esse queijo nasceu para o legítimo chá amarelo chinês. É a harmonização perfeita, o conceito literal de harmonizar e quem prova, não esquece jamais.