Vale do Testo 3 meses

Maturação de 3 meses

R$ 18,50 3x de R$ 6,17 sem juros

COMPRA SEGURA
DESCRIÇÃO

Vale do Testo é um queijo de massa semi-cozida (45ºC), prensada por 24h. Maturação de 3 meses, sendo lavado 4 vezes por semana com uma solução que inclui água, sal e microrganismos voltados para esse processo.
O Vale do Testo recebe um blend muito complexo de diversos microrganismos (bactérias e leveduras) que tem como objetivo deixá-lo com notas aromáticas que lembram caldo de carne, defumado e amêndoas.

É um queijo que derrete muito bem e pode ser utilizado para a elaboração de raclette.
Textura macia e sabor complexo com leve dulçor.
Maravilhoso!!

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Pomerode Alimentos
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
Prêmios:
– Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
Peso0,120 kg
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★☆☆☆

Tamanho(s)

100g, 120g, 140g, 160g, 350g, 500g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

1 avaliação para Vale do Testo 3 meses

  1. Carla Cristina Vicente (comprador verificado)

    Maravilhoso! Incrível para quem ama queijos mais encorpados porém com textura suave.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso0,120 kg
Cremosidade

★★☆☆☆

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★☆☆☆

Tamanho(s)

100g, 120g, 140g, 160g, 350g, 500g

DESCRIÇÃO

Vale do Testo é um queijo de massa semi-cozida (45ºC), prensada por 24h. Maturação de 3 meses, sendo lavado 4 vezes por semana com uma solução que inclui água, sal e microrganismos voltados para esse processo.
O Vale do Testo recebe um blend muito complexo de diversos microrganismos (bactérias e leveduras) que tem como objetivo deixá-lo com notas aromáticas que lembram caldo de carne, defumado e amêndoas.

É um queijo que derrete muito bem e pode ser utilizado para a elaboração de raclette.
Textura macia e sabor complexo com leve dulçor.
Maravilhoso!!

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Pomerode Alimentos
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Harmoniza muito bem com uma bela cerveja do estilo Barley Wine
Prêmios:
– Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

1 avaliação para Vale do Testo 3 meses

  1. Carla Cristina Vicente (comprador verificado)

    Maravilhoso! Incrível para quem ama queijos mais encorpados porém com textura suave.

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Aproveite e leve também…