O Morro Azul é envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or.
O resultado é um queijo de intensidade média de sabor e textura extremamente cremosa.
Experimente comer com um grissini mergulhando no queijo. (compre aqui)
O delicioso Morro Azul é produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catarina.
0% lactose.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Sugerimos uma Pale Ale ou Belgian Blonde
Prêmios:
– Bronze no V Prêmio Queijo Brasil
– Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Super-ouro no World Cheese Awards 2022 (País de Gales)
– Super-ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
– Eleito o Melhor Queijo do Mundial do Queijo Brasil 2024
– Ouro VII Prêmio Queijo Brasil
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
20 avaliações para Morro Azul
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
O Morro Azul é envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or.
O resultado é um queijo de intensidade média de sabor e textura extremamente cremosa.
Experimente comer com um grissini mergulhando no queijo. (compre aqui)
O delicioso Morro Azul é produzido na pequena cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em Santa Catarina.
0% lactose.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Cerveja: Sugerimos uma Pale Ale ou Belgian Blonde
Prêmios:
– Bronze no V Prêmio Queijo Brasil
– Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022
– Super-ouro no World Cheese Awards 2022 (País de Gales)
– Super-ouro no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
– Super Ouro Mundial Queijo Brasil 2024 (São Paulo/SP)
– Eleito o Melhor Queijo do Mundial do Queijo Brasil 2024
– Ouro VII Prêmio Queijo Brasil
20 avaliações para Morro Azul
-
Excelente aperitivo
Queijo bem cremoso excelente para receber amigos com queijo torradas e vinho, a apresentação na mesa em foma de vulcão ou poço é muito interessante, e convivial para receber, Cuidado pois o queijo não é grande.
-
Vale a pena tê-lo à mão. Muito bom!
-
Queijo de 1a
Esse queijo é destaque sempre!
-
O melhor queijo da Vermont!
Espere para abrir qdo estiver maduro, com pelo menos 15 dias para vencer, e o sabor fica mais intenso.
Tirar da geladeira 1h antes e servir na temperatura certa são fundamentais para atingir a cremosidade perfeita.
A inspiração no Mont D’or seria mais apurada se ele fosse um pouco maior, mas mesmo assim, os amantes do Mont D’or não vão se decepcionar com esse exemplar brasileiro. -
Agradável
Cremoso
Poderia ser mais « puissant » -
Supimpa
Agradável.
-
Excelente
Excelente
-
Excelente
Delicioso
-
Supimpa (2)
Continua agradável.
-
Mto bom
Mto bom
-
Não gostei
Ele parece um brie com pouco gosto. A textura é fabulosa, mas o gosto não. Parece um queijo velho. Funciona bem com geléias ou frutas.
-
Supimpa (3)
Continua agradável
-
Razoável
Massa interessante, mas o gosto a desejar, talvez mais curado estaria melhor.
-
Excelente
Simplesmente delicioso e surpreendente. Ótima textura e sabor
-
Excelente
Excelente queijo. Bastante cremoso
-
Muito bom
Queijo com uma cremosidade ímpar e um sabor que é, ao mesmo tempo, stuil, sem ser suave demais.
-
Cremosíssimo. Mas tem um certo amargor no final do gosto que não coloca ele
no hall dos meus preferidos -
faz jus a fama
não sei se é mesmo o melhor do mundo, mas certamente está entre os melhores!
-
Uma delícia!
Queijo excelente e com uma textura maravilhosa.
Caso for servir para muitas pessoas, se atentar que ele não é grande. -
Cremoso e sabor discreto
A descrição é perfeita: para quem gosta de queijos cremosos e com sabor de média ou baixa.
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Aproveite e leve também…
-
-17%
O preço original era: R$ 15,00.R$ 12,50O preço atual é: R$ 12,50. 3x de R$ 4,17 sem jurosEspeciais para queijos -
-8%
O preço original era: R$ 31,60.R$ 29,00O preço atual é: R$ 29,00. 3x de R$ 9,67 sem jurosCharcutaria artesanal -
R$ 10,00 3x de R$ 3,33 sem jurosPerfeito para queijosComprar Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Excelente aperitivo
LOIC JACQUES PIERRE BEHIN (comprador verificado) –
Queijo bem cremoso excelente para receber amigos com queijo torradas e vinho, a apresentação na mesa em foma de vulcão ou poço é muito interessante, e convivial para receber, Cuidado pois o queijo não é grande.
Paulo Biasoli (comprador verificado) –
Vale a pena tê-lo à mão. Muito bom!
Queijo de 1a
Alexandre Pollastri Tarre (comprador verificado) –
Esse queijo é destaque sempre!
O melhor queijo da Vermont!
Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado) –
Espere para abrir qdo estiver maduro, com pelo menos 15 dias para vencer, e o sabor fica mais intenso.
Tirar da geladeira 1h antes e servir na temperatura certa são fundamentais para atingir a cremosidade perfeita.
A inspiração no Mont D’or seria mais apurada se ele fosse um pouco maior, mas mesmo assim, os amantes do Mont D’or não vão se decepcionar com esse exemplar brasileiro.
Agradável
olivier_mourier (comprador verificado) –
Cremoso
Poderia ser mais « puissant »
Supimpa
bigjoepet (comprador verificado) –
Agradável.
Excelente
eal475 (comprador verificado) –
Excelente
Excelente
hmoura4 (comprador verificado) –
Delicioso
Supimpa (2)
bigjoepet (comprador verificado) –
Continua agradável.
Mto bom
fabro83 (comprador verificado) –
Mto bom
Não gostei
fredpacheco (comprador verificado) –
Ele parece um brie com pouco gosto. A textura é fabulosa, mas o gosto não. Parece um queijo velho. Funciona bem com geléias ou frutas.
Supimpa (3)
bigjoepet (comprador verificado) –
Continua agradável
Razoável
cleberjsvv (comprador verificado) –
Massa interessante, mas o gosto a desejar, talvez mais curado estaria melhor.
Excelente
edu.rosaborges (comprador verificado) –
Simplesmente delicioso e surpreendente. Ótima textura e sabor
Excelente
rafafox (comprador verificado) –
Excelente queijo. Bastante cremoso
Muito bom
roberto.cooper52 (comprador verificado) –
Queijo com uma cremosidade ímpar e um sabor que é, ao mesmo tempo, stuil, sem ser suave demais.
Clarissa (comprador verificado) –
Cremosíssimo. Mas tem um certo amargor no final do gosto que não coloca ele
no hall dos meus preferidos
faz jus a fama
Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado) –
não sei se é mesmo o melhor do mundo, mas certamente está entre os melhores!
Uma delícia!
sofia8miranda (comprador verificado) –
Queijo excelente e com uma textura maravilhosa.
Caso for servir para muitas pessoas, se atentar que ele não é grande.
Cremoso e sabor discreto
lcfdaf (comprador verificado) –
A descrição é perfeita: para quem gosta de queijos cremosos e com sabor de média ou baixa.