De origem francesa, o Pont L’Évêque é um queijo de leite de vaca tradicional da região da Baixa Normandia, sendo maturado por 2 semanas.
O Pont L’Évêque é um queijo mole de textura cremosa, de cor amarela pálida e com casca lavada de cor amarelada.
Possui um sabor encorpado, e um aroma de fruta creme e frutas secas, bem como o característico aroma dos queijos de casca lavada.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 40 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios:
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
| Peso | 0,320 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 2 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 300g, 320g, 340g, 360g |
3 avaliações para Pont L’Évêque
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| Peso | 0,320 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 2 cm |
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 300g, 320g, 340g, 360g |
De origem francesa, o Pont L’Évêque é um queijo de leite de vaca tradicional da região da Baixa Normandia, sendo maturado por 2 semanas.
O Pont L’Évêque é um queijo mole de textura cremosa, de cor amarela pálida e com casca lavada de cor amarelada.
Possui um sabor encorpado, e um aroma de fruta creme e frutas secas, bem como o característico aroma dos queijos de casca lavada.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Recomendação: Retirar 40 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Prêmios:
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
3 avaliações para Pont L’Évêque
Um charme em forma de queijo
Além de delicioso, muito macio por dentro e com a casca firme, o queijo é lindo. É quadrado e vem numa embalagem muito fofa. Já vou comprar de novo para dar de presente a fãs de queijo como eu.
Excelente queijo!
Já comprei algumas vezes este queijo e sempre me surpreendo positivamente. Queijo quadrado, que aprendi a cortar na diagonal para expor, ainda mais, a sua maciez. A embalagem é muito bonita e realça a qualidade do produto.
Bom.
Tem uma textura bem macia e gosto forte. achei que poderia ser um pouco menos salgado. Acompanha bem geleias.
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Um charme em forma de queijo
bibaruqui (comprador verificado) –
Além de delicioso, muito macio por dentro e com a casca firme, o queijo é lindo. É quadrado e vem numa embalagem muito fofa. Já vou comprar de novo para dar de presente a fãs de queijo como eu.
Excelente queijo!
Ruy Garcia Marques (comprador verificado) –
Já comprei algumas vezes este queijo e sempre me surpreendo positivamente. Queijo quadrado, que aprendi a cortar na diagonal para expor, ainda mais, a sua maciez. A embalagem é muito bonita e realça a qualidade do produto.
Bom.
Jomar (comprador verificado) –
Tem uma textura bem macia e gosto forte. achei que poderia ser um pouco menos salgado. Acompanha bem geleias.