DESCRIÇÃO

Produzido com uma das partes mais nobres do suíno: o pernil.

Para valorizar o corte é temperado apenas com sal e pimenta preta, além de adicionar uma leve defumação com serragem de abacateiro por 6 horas.

E para coroar esse produto, ele passa por um processo de maturação que dura pelo menos 90 dias desenvolvendo notas únicas de sabor.

Produtor: Zuca Salumeria
Região: Rio de Janeiro/RJ
Peso0,080 kg
Dimensões27 × 17 × 1 cm
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

3 avaliações para Presunto Cru

  1. Mto bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    fabro83 (comprador verificado)

    Mto bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    Sergio Antonio Fontes (comprador verificado)

    MUITO BOM

  2. Bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    pedronosul (comprador verificado)

    Presunto bom. Não muito defumado, o que é positivo. Em relação ao sabor, bastante satisfatório, mas ainda me pareceu aquém aos presuntos crus importados (notadamente italianos e espanhóis).

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso0,080 kg
Dimensões27 × 17 × 1 cm
DESCRIÇÃO

Produzido com uma das partes mais nobres do suíno: o pernil.

Para valorizar o corte é temperado apenas com sal e pimenta preta, além de adicionar uma leve defumação com serragem de abacateiro por 6 horas.

E para coroar esse produto, ele passa por um processo de maturação que dura pelo menos 90 dias desenvolvendo notas únicas de sabor.

Produtor: Zuca Salumeria
Região: Rio de Janeiro/RJ
AVALIAÇÃO DO PRODUTO

3 avaliações para Presunto Cru

  1. Mto bom

    • Atendimento:
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    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      5 de 5

    fabro83 (comprador verificado)

    Mto bom

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      5 de 5
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    • Produto:
      5 de 5

    Sergio Antonio Fontes (comprador verificado)

    MUITO BOM

  2. Bom

    • Atendimento:
      5 de 5
    • Embalagem:
      5 de 5
    • Produto:
      3 de 5

    pedronosul (comprador verificado)

    Presunto bom. Não muito defumado, o que é positivo. Em relação ao sabor, bastante satisfatório, mas ainda me pareceu aquém aos presuntos crus importados (notadamente italianos e espanhóis).

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