Queijo Brie 1kg – De massa cremosa, suave nos primeiros dias de maturação, e mais intenso e complexo a medida que os dias vão passando.
O Brie é originário da França, mais precisamente da região de Brie, ao norte de Paris. Suas características mais marcantes são a casca aveludada branca, formada pelo mofo branco Penicllium Candidum, e a massa macia e cremosa.
Este queijo traz sabores e aromas amanteigados quando jovem, e de cogumelos quando mais avançado.
O Brie Vermont é produzido com as técnicas e fermentos franceses, não encontrados no Brasil, o que o deixa mais saboroso e intenso, com casca mais fina e aparência mais rústica.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
2 avaliações para Queijo Brie 1kg
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★★★☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★☆☆☆ |
Queijo Brie 1kg – De massa cremosa, suave nos primeiros dias de maturação, e mais intenso e complexo a medida que os dias vão passando.
O Brie é originário da França, mais precisamente da região de Brie, ao norte de Paris. Suas características mais marcantes são a casca aveludada branca, formada pelo mofo branco Penicllium Candidum, e a massa macia e cremosa.
Este queijo traz sabores e aromas amanteigados quando jovem, e de cogumelos quando mais avançado.
O Brie Vermont é produzido com as técnicas e fermentos franceses, não encontrados no Brasil, o que o deixa mais saboroso e intenso, com casca mais fina e aparência mais rústica.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Pomerode/SC
Prêmios:
– Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022
2 avaliações para Queijo Brie 1kg
Discreto
Embalagem e atendimento excelentes, produto bem acondicionado e recebido em perfeitas condições.
Falta pegada no brie tratado com tanto carinho.Razoável
praticamente sem gosto, mas a massa com boa consistência
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Discreto
bigjoepet (comprador verificado) –
Embalagem e atendimento excelentes, produto bem acondicionado e recebido em perfeitas condições.
Falta pegada no brie tratado com tanto carinho.
Razoável
cleberjsvv (comprador verificado) –
praticamente sem gosto, mas a massa com boa consistência