Queijo Giovanna
Leite cru de vaca
3x de R$ 28,67 sem juros
O Queijo Giovanna é uma receita autoral, leite cru de vaca, 40 dias de maturação, casca lavada com pingo, mofo selvagem, textura cremosa e um leve defumado do mofo, acidez e sal equilibrado, levemente adocicado, umami bem presente e algumas notas picantes.
Um queijo cremoso, cheiro característico de queijos de casca lavada e boa potencia em boca.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Governador Valadares/MG
Cerveja: Uma bela cerveja do estilo Bock, Red Ale ou Doppelbock
Prêmios:
– Bronze no Mundial Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Prata Mondial Du Fromage 2021 (França)
– Prata Mundial do Queijo Brasil 2022(São Paulo/SP)
| Peso | 0,680 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 15 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 350g, 400g, 430g |
1 avaliação para Queijo Giovanna
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| Peso | 0,680 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 15 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 350g, 400g, 430g |
O Queijo Giovanna é uma receita autoral, leite cru de vaca, 40 dias de maturação, casca lavada com pingo, mofo selvagem, textura cremosa e um leve defumado do mofo, acidez e sal equilibrado, levemente adocicado, umami bem presente e algumas notas picantes.
Um queijo cremoso, cheiro característico de queijos de casca lavada e boa potencia em boca.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Governador Valadares/MG
Cerveja: Uma bela cerveja do estilo Bock, Red Ale ou Doppelbock
Prêmios:
– Bronze no Mundial Queijo Brasil 2019 (Araxá/MG)
– Prata Mondial Du Fromage 2021 (França)
– Prata Mundial do Queijo Brasil 2022(São Paulo/SP)
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Fantastico
Vale a pena queijo espetacular
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