O Sinueiro Reserva é um queijo de massa chederizada, inspirado no queijo Cheddar tradicional inglês.
A versão brasileira de um Cheddar de verdade!!
A Casca é protegida com uma bandagem de tecido de algodão de banha de porco.
Massa amanteigada, untuosa, derrete na boca, às vezes com um leve toque de mofo azul. Maturado por 8 meses.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Prêmios:
– Medalha de Bronze no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
| Peso | 0,290 kg |
|---|---|
| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 180g, 200g, 220g, 230g |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,290 kg |
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| Cremosidade | ★★☆☆☆ |
| Intensidade | ★★★★☆ |
| Tamanho(s) | 180g, 200g, 220g, 230g |
O Sinueiro Reserva é um queijo de massa chederizada, inspirado no queijo Cheddar tradicional inglês.
A versão brasileira de um Cheddar de verdade!!
A Casca é protegida com uma bandagem de tecido de algodão de banha de porco.
Massa amanteigada, untuosa, derrete na boca, às vezes com um leve toque de mofo azul. Maturado por 8 meses.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em papel alumínio, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
Região: Bofete/SP
Prêmios:
– Medalha de Bronze no World Cheese Awards 2023 (Trondheim/Noruega)
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