Primeiro queijo tipo Grana produzido na América Latina. Segue toda a cultura clássica italiana de fabricação.
Para atingir o ponto ideal de granulação e o sabor requintado que lhe é peculiar, o Gran Formaggio requer desde o leite de altíssima qualidade, vindo de rebanho próprio de vacas holandesas com cuidados especiais até um longo período de maturação.
São no mínimo, 12 meses, após um trabalho artesanal, que une antigos rituais à mais avançada tecnologia do setor.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Vacaria, nos Campos de Cima da Serra Gaúcha (RS)
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 220g |
1 avaliação para Tipo Grana
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| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 6 cm |
| Cremosidade | – |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 220g |
Primeiro queijo tipo Grana produzido na América Latina. Segue toda a cultura clássica italiana de fabricação.
Para atingir o ponto ideal de granulação e o sabor requintado que lhe é peculiar, o Gran Formaggio requer desde o leite de altíssima qualidade, vindo de rebanho próprio de vacas holandesas com cuidados especiais até um longo período de maturação.
São no mínimo, 12 meses, após um trabalho artesanal, que une antigos rituais à mais avançada tecnologia do setor.
Armazenamento: Em local refrigerado. Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.
Retirar 20 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite de vaca
Região: Vacaria, nos Campos de Cima da Serra Gaúcha (RS)
1 avaliação para Tipo Grana
-
Forte e ótimo
Um ótimo queijo para comer sozinho em pequenas porções ou derretido para gratinar.
Tem um sabor bem pronunciado e um pouco quebradiça.
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R$ 34,90 3x de R$ 11,63 sem jurosLeite cru de vacaComprar Este produto tem várias variantes. As opções podem ser escolhidas na página do produto
Forte e ótimo
Jomar (comprador verificado) –
Um ótimo queijo para comer sozinho em pequenas porções ou derretido para gratinar.
Tem um sabor bem pronunciado e um pouco quebradiça.