Camembleu (Bleu de Bresse)
mofo branco + mofo azul
R$ 26,50 3x de R$ 8,83 sem juros
O Camembleu é um queijo tipo Bleu de Bresse pertencente à família de queijos azuis, fabricados com leite de vaca.
Este queijo originouse na província de Bresse, na França, e combina dois tipos de fungos: Penicillium Candidum e Penicillium Roqueforti.
A superfície é macia e apresenta uma casca de mofo branco aveludada comestível, como a do queijo Brie, e o seu interior é marcado por fungos azuis, como a do queijo Gorgonzola.
Possui aroma médio e sabor suave.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: São Vicente de Minas (MG)
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 4 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
O Camembleu é um queijo tipo Bleu de Bresse pertencente à família de queijos azuis, fabricados com leite de vaca.
Este queijo originouse na província de Bresse, na França, e combina dois tipos de fungos: Penicillium Candidum e Penicillium Roqueforti.
A superfície é macia e apresenta uma casca de mofo branco aveludada comestível, como a do queijo Brie, e o seu interior é marcado por fungos azuis, como a do queijo Gorgonzola.
Possui aroma médio e sabor suave.
Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado.
Recomendação: Retirar 30 minutos antes de consumir, para o queijo relaxar e assim ter um melhor aproveitamento do sabor e textura.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: São Vicente de Minas (MG)
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R$ 54,20 3x de R$ 18,07 sem jurosEntrega somente na cidade do Rio de janeiro e Niterói -
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