Azul de Pardinho
Leite cru de vaca
R$ 37,40 3x de R$ 12,47 sem juros
O Azul de Pardinho é um queijo semi-duro de textura macia e cremosa, massa adocicada com notas de castanha, casca levemente amarga, com um toque que lembra terra molhada e a presença do Penicillium Roqueforti (mofo azul) que se desvenda na boca com notas perfumadas e presentes.
Um queijo azul extremamente suave, delicado e complexo ao mesmo tempo.
0% lactose
Lançamento de 2024 da Pardinho Artesanal.
Casca que lembra muito o Cuesta com sabor mais terroso e funghi e massa levemente amendoada e o sabor delicado do mofo azul.
Produzido com leite cru de vacas Girsey e maturado por 60 dias.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Pardinho/SP
| Peso | 0,690 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 120g, 180g, 200g, 220g, 240g, 480g, 960g |
1 avaliação para Azul de Pardinho
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| Peso | 0,690 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 120g, 180g, 200g, 220g, 240g, 480g, 960g |
O Azul de Pardinho é um queijo semi-duro de textura macia e cremosa, massa adocicada com notas de castanha, casca levemente amarga, com um toque que lembra terra molhada e a presença do Penicillium Roqueforti (mofo azul) que se desvenda na boca com notas perfumadas e presentes.
Um queijo azul extremamente suave, delicado e complexo ao mesmo tempo.
0% lactose
Lançamento de 2024 da Pardinho Artesanal.
Casca que lembra muito o Cuesta com sabor mais terroso e funghi e massa levemente amendoada e o sabor delicado do mofo azul.
Produzido com leite cru de vacas Girsey e maturado por 60 dias.
Tipo de leite: Leite cru de vaca
Região: Pardinho/SP
1 avaliação para Azul de Pardinho
-
ótimo
Mais um bom queijo desta queijaria! este é menos forte do que um outro que tinha provado antes, mas gostei mais deste.
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ótimo
Luiz Eduardo Carvalho (comprador verificado) –
Mais um bom queijo desta queijaria! este é menos forte do que um outro que tinha provado antes, mas gostei mais deste.