A Copa Fatiada é produzida a partir da sobrepaleta suína, curadas por mais de três meses na câmara de secagem.
Diferente do lombo, no seu interior contém mais gordura, o que a torna mais saborosa.
Curado por 3 meses com um toque de cravo, noz moscada e canela, conferindo um sabor característico e muito saboroso.
Tipo de carne: Suína
Região: São Paulo/SP
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 8 × 1 cm |
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A Copa Fatiada é produzida a partir da sobrepaleta suína, curadas por mais de três meses na câmara de secagem.
Diferente do lombo, no seu interior contém mais gordura, o que a torna mais saborosa.
Curado por 3 meses com um toque de cravo, noz moscada e canela, conferindo um sabor característico e muito saboroso.
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