O Queijo Gorgonzola Dolce Igor é uma especialidade italiana de sabor suave e textura cremosa, ideal para quem aprecia queijos azuis mais delicados.
Sua maturação controlada e o uso do fungo Penicillium roqueforti conferem notas levemente adocicadas, perfeitas para tábuas de frios, molhos e receitas gourmet.
Ingredientes: Leite integral pasteurizado, fermentos lácteos, sal (cloreto de sódio), coalho e Penicillium roqueforti.
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Itália
| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 6 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
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| Peso | 0,150 kg |
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| Dimensões | 6 × 6 × 6 cm |
| Cremosidade | ★★★★★ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★★☆ |
O Queijo Gorgonzola Dolce Igor é uma especialidade italiana de sabor suave e textura cremosa, ideal para quem aprecia queijos azuis mais delicados.
Sua maturação controlada e o uso do fungo Penicillium roqueforti conferem notas levemente adocicadas, perfeitas para tábuas de frios, molhos e receitas gourmet.
Ingredientes: Leite integral pasteurizado, fermentos lácteos, sal (cloreto de sódio), coalho e Penicillium roqueforti.
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