O queijo Gouda com trufa é uma variação do tradicional queijo holandês, combinando o sabor suave e amanteigado do Gouda com o aroma e sabor terroso e característico das trufas negras.
É um queijo semi cremoso, com pedaços visíveis de trufas, e pode ser apreciado quente ou frio.
Sabor: Combinação do sabor adocicado e amanteigado do Gouda com o sabor marcante e
terroso das trufas.
Textura: Semi cremosa, com pedaços de trufas visíveis.
Aroma: Intenso, com notas de trufas.
Harmonização: Combina bem com vinhos tintos como Pinot Noir, cervejas tipo Brown Ale ou trapista, e também pode ser usado em massas ou sanduíches
Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 400g |
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| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 5 cm |
| Cremosidade | ★★★☆☆ |
| Intensidade | ★★★☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
| Tamanho(s) | 160g, 180g, 200g, 400g |
O queijo Gouda com trufa é uma variação do tradicional queijo holandês, combinando o sabor suave e amanteigado do Gouda com o aroma e sabor terroso e característico das trufas negras.
É um queijo semi cremoso, com pedaços visíveis de trufas, e pode ser apreciado quente ou frio.
Sabor: Combinação do sabor adocicado e amanteigado do Gouda com o sabor marcante e
terroso das trufas.
Textura: Semi cremosa, com pedaços de trufas visíveis.
Aroma: Intenso, com notas de trufas.
Harmonização: Combina bem com vinhos tintos como Pinot Noir, cervejas tipo Brown Ale ou trapista, e também pode ser usado em massas ou sanduíches
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