O Mel Cremoso é extremamente raro, da florada do Cipó-uva, tem textura Cremosa (não cristalizada), atingida mediante um tratamento térmico que o deixa com uma consistência mais firme.
Ótimo sobre queijos, pois sua textura impede que ele escorra, mantendo o mel inteiramente sobre a fatia.
Com o dulçor característico, mas muito bem equilibrado com notas levemente cítricas e florais.
Perfeito com queijos de mofo azul, ou mesmo com queijos Brie e Camembert de maturação mais avançada, além de queijos de casca lavada como o Vale do Testo, Mandala, Queijo do Serro, Benzinho ou Tulha.
Região: Vale do Itajaí/SC
| Peso | 0,300 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 6 × 6 cm |
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,300 kg |
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| Dimensões | 9 × 6 × 6 cm |
O Mel Cremoso é extremamente raro, da florada do Cipó-uva, tem textura Cremosa (não cristalizada), atingida mediante um tratamento térmico que o deixa com uma consistência mais firme.
Ótimo sobre queijos, pois sua textura impede que ele escorra, mantendo o mel inteiramente sobre a fatia.
Com o dulçor característico, mas muito bem equilibrado com notas levemente cítricas e florais.
Perfeito com queijos de mofo azul, ou mesmo com queijos Brie e Camembert de maturação mais avançada, além de queijos de casca lavada como o Vale do Testo, Mandala, Queijo do Serro, Benzinho ou Tulha.
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