Em pleno sertão paraibano, a lendária Fazenda Carnaúba, da família do dramaturgo Ariano Suassuna, produz com leite de cabras nativas um queijo tipicamente brasileiro.
O Cariri, com muita autenticidade, leva na sua maturação, um toque de ervas do sertão.
Conforme disponibilidade na fazenda é curado com Marmeleiro ou Aroeira ou Alfazema de Piriquito ou Cumaru.
Tipo de leite: Leite de cabra nativa do sertão
Região: Taperoá/PB
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com uma Saison
Prêmios:
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022
| Peso | 0,240 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
2 avaliações para Cariri
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
| Peso | 0,240 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 8 × 5 cm |
| Cremosidade | ★☆☆☆☆ |
| Intensidade | ★★☆☆☆ |
| Aroma | ★★★☆☆ |
Em pleno sertão paraibano, a lendária Fazenda Carnaúba, da família do dramaturgo Ariano Suassuna, produz com leite de cabras nativas um queijo tipicamente brasileiro.
O Cariri, com muita autenticidade, leva na sua maturação, um toque de ervas do sertão.
Conforme disponibilidade na fazenda é curado com Marmeleiro ou Aroeira ou Alfazema de Piriquito ou Cumaru.
Tipo de leite: Leite de cabra nativa do sertão
Região: Taperoá/PB
Cerveja: Harmoniza perfeitamente com uma Saison
Prêmios:
– Medalha de Ouro no III Prêmio Queijo Brasil
– Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022
2 avaliações para Cariri
Maravilhoso! Queijo suave, mas com um toque especial de especiaria que faz a diferença.
Versátil!!!
Já o comemos de várias formas…sozinho… com diversos tipos de pães… e geleias. Por fim resolvemos usar lascas em saladas e ousamos em uma omelete. Nunca decepcionou!
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morgannakelly (comprador verificado) –
Maravilhoso! Queijo suave, mas com um toque especial de especiaria que faz a diferença.
Versátil!!!
FCPatrao (comprador verificado) –
Já o comemos de várias formas…sozinho… com diversos tipos de pães… e geleias. Por fim resolvemos usar lascas em saladas e ousamos em uma omelete. Nunca decepcionou!