Primitivo

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DESCRIÇÃO

Primitivo é o lançamento do Laticínios Serra das Antas de 2025.

Mais um queijo da família de Casca Lavada, processo de maturação primoroso, que tanto sucesso faz no seu portifólio, como os queijos Reblochon, Taleggio e Pont L’eveque.

Entre todos acima, esse é o mais potente de todos.

Queijo de casca alaranjada devido à presença de linens na casca, aroma pronunciado, casca enrugada e massa extremamente cremosa.

Sabor lácteo e amanteigado, baixa acidez e levemente adocicado, que lembra nozes, e um pouco frutado.

Possui um aroma marcante e característico, devido ao seu processo de casca lavada na salmoura.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Retirar 10 min antes de servir.

Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Laticínio Serra das Antas
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
Peso 0,640 kg
Cremosidade

★★★★★

Intensidade

★★★★☆

Aroma

★★★★★

Tamanho(s)

210g, 220g, 240g, 280g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Peso 0,640 kg
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★★★★☆

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★★★★★

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210g, 220g, 240g, 280g

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Primitivo é o lançamento do Laticínios Serra das Antas de 2025.

Mais um queijo da família de Casca Lavada, processo de maturação primoroso, que tanto sucesso faz no seu portifólio, como os queijos Reblochon, Taleggio e Pont L’eveque.

Entre todos acima, esse é o mais potente de todos.

Queijo de casca alaranjada devido à presença de linens na casca, aroma pronunciado, casca enrugada e massa extremamente cremosa.

Sabor lácteo e amanteigado, baixa acidez e levemente adocicado, que lembra nozes, e um pouco frutado.

Possui um aroma marcante e característico, devido ao seu processo de casca lavada na salmoura.

Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado. Retirar 10 min antes de servir.

Após aberto em um recipiente com tampa ou protegido em filme plástico, para proteger do frio da geladeira e assim não ressecar.

Produtor: Laticínio Serra das Antas
Tipo de leite: Leite Pasteurizado de vaca
Região: Bueno Brandão/MG
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