Vecchio Formaggio

Leite de ovelha

R$ 30,60 3x de R$ 10,20 sem juros

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DESCRIÇÃO

Vecchio Formaggio é um queijo maturado de leite de ovelha.

Após 180 dias de maturação em tábuas de cedro, este queijo desenvolve uma textura macia e amanteigada, contrastando com seu sabor intenso e aromas marcantes típicos dos queijos de leite de ovelha envelhecidos.

As notas amadeiradas adicionam complexidade, enquanto o tempo traz um toque sutil de doçura.

Produtor: Laticínio San Lucio
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Lageado Grande/SC
Vinho: Sugerimos um Barolo ou Chianti
Prêmios:
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
Peso0,240 kg
Dimensões8 × 8 × 4 cm
Cremosidade

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

100g, 120g, 140g, 160g, 180g

AVALIAÇÃO DO PRODUTO

Avaliações

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Peso0,240 kg
Dimensões8 × 8 × 4 cm
Cremosidade

Intensidade

★★★☆☆

Aroma

★★★☆☆

Tamanho(s)

100g, 120g, 140g, 160g, 180g

DESCRIÇÃO

Vecchio Formaggio é um queijo maturado de leite de ovelha.

Após 180 dias de maturação em tábuas de cedro, este queijo desenvolve uma textura macia e amanteigada, contrastando com seu sabor intenso e aromas marcantes típicos dos queijos de leite de ovelha envelhecidos.

As notas amadeiradas adicionam complexidade, enquanto o tempo traz um toque sutil de doçura.

Produtor: Laticínio San Lucio
Tipo de leite: Leite de ovelha
Região: Lageado Grande/SC
Vinho: Sugerimos um Barolo ou Chianti
Prêmios:
– Prata no VII Prêmio Queijo Brasil 2024
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    Doce de leite de Ovelha
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    Leite de Ovelha